В Магадане станет больше доступной рыбы (видеорепортаж)

Соглашение о поставках свежей рыбы заключили прямо на берегу Охотского моря. Мойву, камбалу, горбушу на ярмарки в Магадан будет возить новенький УРАЛ, его купили в рамках инвестиционного соглашения между правительством Колымы и янским рыбозаводом.

Сергей Висящев, министр сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия:

«В пределах 5-6 миллионов они в этом году ещё получат, здесь будет скороморозилка, которые вместо 2 часов час всего морозят».

Новое оборудование в этом году переработает сто семьдесят пять тонн весенней сельди.

Сейчас непредсказуемое Охотское море заставило рыбаков сделать паузу, но, когда погода наладится и волна будет поменьше, по этим трубам на завод пойдёт сельдь.

Это тот случай, когда рыба из моря попадает прямо на стол. На янском заводе уже переработали 140 тонн сельди, ждут подхода лососёвых.