В Москве идут дебаты по дальневосточному минтаю
В Москве идут дебаты по дальневосточному минтаю: куда его девать? В прежние годы две трети добычи сразу уходили в виде сырья в соседний Китай, но из-за коронавируса этот рынок ныне частично перекрыт, а своих перерабатывающих мощностей в стране вдвое меньше требуемого. Улов не берут даже по сниженным ценам (вместо 100 рублей за килограмм оптовики отдают за 70). Но основной потребитель живет в центральной России, а железнодорожно-рефрижераторная доставка "кусается".
В итоге прорабатывается вариант масштабных (на 6,3 млрд. руб.) рыбных закупок для нужд Минобороны, Росгвардии и в Росрезерв.
На Камчатке тем временем, как информирует телеграм-паблик "Камчатский репортер", снова выбросили на свалку гору свежевыловленного лосося. Выложенный в сеть видеоролик, как пишут пользователи, снят в карьере у бывшего пионерлагеря возле села Соболево Соболевского района. Местное население теперь ждет нашествия медведей, которых очень привлекает столь доступная пища.
В Якутии пользователи соцсетей распространяют видео с мёртвой стерлядью на берегу реки Лены в Намском районе республики. "Вдоль реки штабелями лежат осетры", - звучит за кадром встревоженный женский голос. Автор предполагает, что рыба погибла в результате экологической катастрофы. Экологи считают, что рыбу выбросили браконьеры. "При заморе другая рыба тоже была бы. А так получается, что, кроме осетра, приблизительно одного размера в реке другой рыбы нет", - пишут они в соцсетях.
В Мурманской области губернатор Андрей Чибис обсудил с руководством областной ветеринарной службы болезнь диких популяций семги. В последнее время больная некрозом рыба обнаружена в реке Кола. Пробы биоматериала зараженной рыбы отправлены в ведущие научные учреждения и лаборатории России.
Зато в Красноярском крае рыбоводный комплекс "Малтат" по договору с горно-металлургической компанией "Норильский никель" выпустил в реку Енисей на Пуртовском мелководье в районе города Енисейск очередную партию мальков сибирского осетра (200 тысяч). Как сообщается, "проект реализован в рамках обширной программы компании по зарыблению, инициированной в соответствии с научными рекомендациями и направленной на пополнение нескольких пород рыб, в том числе осетровых, хариуса и гольца".
Будем надеяться, что когда эта рыбья молодь подрастет, в стране поутихнет нынешняя чехарда, при которой где-то рыбу некуда девать, а где-то ее просто нет…
Цены на свежую рыбу в Москве: осетр - от 1950 руб. за кг., лосось - от 1799 руб. за кг., семга - от 450 руб. за кг., минтай - от 199 руб. за кг.
