В оптовом сегменте падает цена на горбушу (Росрыболовство)

К 15 ноября 2023 года вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке превысил 608,6 тыс. тонн – это в 2,2 раза выше прошлогоднего показателя и почти на 13% больше аналогичного нечетного 2021 года. Основную долю российского вылова по видам составляет горбуша — 478,5 тыс. тонн — в 3,2 раза больше, чем в прошлом году.

Успешный промысел отразился на ценах в оптовом сегменте.

По данным отраслевого мониторинга на 15.11.2023г, в Дальневосточном федеральном округе горбуша подешевела по отношению к ноябрю прошлого года на 46% (с 270 до 145 рублей за кг), в Центральном ФО — на 38% (с 300 до 187 рублей).

Незначительно снизилась стоимость кеты: в ДФО — на 2,8% (с 360 до 350 рублей), в ЦФО — на 1,3% (с 395 до 390 рублей).

В розничном сегменте аналогичной тенденции пока не наблюдается, что связано с наценкой про транспортировке и, в большей степени, с ценовой политикой розницы.

• Купить оптом: Горбуша / Кета
• Сообщалось также: Лососёвая путина-2023 (динамика по районам вылова)