В Санкт-Петербург и Ленинградскую область поступило более 3 тысяч мидий

В первом квартале 2023 года в Санкт-Петербурге и Ленинградской области должностные лица Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора провели ветеринарный контроль более 3 тысяч тонн мидий.

Поставщиками продукции выступили Чили (более 2750 тонн) и Китай (более 312 тонн).

На прилавки магазинов и в рестораны Северной столицы и 47 региона отправились успешно прошедшие контроль инспекторов мидии в створках и ракушках, в соусе и в собственном соку, а также варено-мороженое мясо мидий и очищенное.

На подконтрольную Управлению территорию двух регионов также поступил аналогичный объем морских коктейлей (более 3 тысяч тонн) из Китая и Тайланда. В их составе также были заявлены мидии.