В США и Бразилии продолжает дешеветь чилийский лосось
Цены на чилийского лосося в США и Бразилии продолжили снижаться, тогда как на японском рынке ситуация остается стабильной – цены на форель и кижуча, поставляемые из Чили в Японию, остаются неизменными.
Согласно последним данным, опубликованным SalmonEx, средние оптовые цены на филе атлантического лосося категории Trim D, экспортируемое из Чили в США, на 39-й неделе снизились на $ 0,03 до уровня $ 5,49 (€4.90) за фунт, вернувшись на позиции, существовавшие по состоянию на 1 августа текущего года. Нисходящий тренд продолжился и в Бразилии, где цены на поставляемого из Чили цельного атлантического лосося размера 10-12 вновь опустились за неделю на $ 0,08 до $ 7,22 (€6.40) за килограмм.
На японском рынке ситуация с ценами на чилийскую продукцию остается стабильной. Цены на поставляемую из Чили в Японию замороженную H&G форель за неделю не изменились и составляют JPY 835 (€7.20 / $8.10) за килограмм. Поставляемый из Чили замороженный обезглавленный потрошеный (H & G) кижуч также не изменился в цене и стоит JPY 700 (€ 6.10 / $ 6.80) за килограмм. В то же время, говорить о ценовой стабильности чилийской продукции на японском рынке можно только применительно к ценам, номинированным в иенах, тогда как в долларах и евро цены на кижуча и форель из Чили в Японии снижаются.
Представленные SalmonEx данные основаны на средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили. Данные SalmonEx отражают информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье. Большинство цен по осуществленным в этот период поставкам было установлено в ходе переговоров неделей ранее.
