В Японии вновь снизились цены на чилийского кижуча, но форель подорожала
На 39-й неделе 2018 года цены на чилийского лосося на бразильском рынке немного снизились, а в США продолжились незначительные ценовые колебания. В свою очередь, в Японии цены на поставляемого из Чили кижуча вновь снизились, тогда как чилийская форель, напротив, подорожала.
По данным DataSalmon, на 39-й неделе 2018 года цены на экспортируемого из Чили в Бразилию цельного атлантического лосося размера 10-12 фунтов (4.5 – 5.4 кг) снизились, опустившись по сравнению с предыдущей неделей на $ 0,03 до уровня $ 5,93 за килограмм.
В свою очередь, в США средние оптовые цены на поставляемое из Чили филе атлантического лосося категории Trim D продолжили незначительные колебания, опустившись за неделю на $ 0,01 до среднего уровня $ 5,08 за фунт.
На японском рынке цены на замороженную чилийскую H&G форель немного отыграли произошедшее неделе ранее снижение и поднялись на JPY 15 до уровня JPY 855 за килограмм. Цена на поставляемого из Чили замороженного H&G кижуча размером 4-6 фунтов вновь снизились, опустившись по сравнению с предыдущей неделей на JPY 20 до JPY 810 за килограмм.
Представленная DataSalmon информация основана на данных о средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили. Данные отражают информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье. Большинство цен по осуществленным в этот период поставкам было установлено в ходе переговоров неделей ранее.
