Внутренний рынок полностью обеспечен российским минтаем
Импорт продукции из минтая сведён практически к нулю, сообщают «Ведомости». В 2022 году доля импортного минтая на внутреннем рынке составила всего 0,08%.
По оценкам экспертов это результат развития переработки рыбы как в море, так и на берегу. Как ранее сообщала Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ), производство продукции глубокой переработки из минтая, основной промысловой рыбы в России, в 2022 году увеличилось на 21% и достигло почти 300 тыс. тонн. Строительство новых судов с перерабатывающими фабриками на борту обеспечит глубокую переработку на промысле до 80% уловов.
Участники рынка соглашаются, что производители продукции из минтая могут полностью обеспечить внутренний рынок, при этом для увеличения потребления необходимы дополнительные стимулирующие меры.
АСРФ указывает на наличие значительных объемов импортного филе других видов белой рыбы из стран Азии и Латинской Америки. По данным исследования Defa Group, поставки филе пангасиуса в 2022 г. выросли на 42,3%, а тилапии - на 26,9%. В этих условиях по мнению АСРФ необходимы меры по защите внутреннего рынка от зарубежной продукции. Опрошенные эксперты считают, что это возможно за счет наращивания поставок на внутренний рынок продукции из минтая.
Как отметил президент АСРФ Алексей Осинцев, росту потребления российской рыбы может послужить, в частности, приоритет отечественной продукции при госзакупках услуг по организации питания. Напомним, что это предложение было озвучено накануне на совещании в Государственной Думе.
Также сообщается:
Результаты анализа:
Источник: тг-канал АСРФ
