Выпуск филе минтая на Аляске начал расти вслед за выпуском икры и сурими

Быстрые темпы добычи стабильно обеспечивают высокий уровень выпуска основных для сезона «А» видов товарной продукции. Об этом сообщает Fishnet.ru.

Особенно благоприятно складывается ситуация с производством икры, которое уже превысило

итог сезона «А» 2017 г. Очевидно, что в этих условиях предложение в рамках апрельского раунда продаж будет как минимум не меньше, чем в рамках мартовского раунда, а это может сказаться на уровне цен.

Общий объем сезонного производства к 25 марта достиг 19,2 тыс.т, на 15% (2,5 тыс.т) превысив объем выработки за приблизительно такой же период сезона «А» 2017 г. При этом на третьей неделе марта рост превысил 20%, что вновь приблизило недельный выпуск к уровню 2,5 тыс.т. Показатель выхода при этом только на беринговоморском промысле уже пятую неделю подряд держался в районе 4,0%, что считается достаточно адекватным отражением факта раннего начала созревания. На промысле же в заливе производство икры увеличилось более чем на 115% и достигло 2,3 тыс.т, но, по некоторым оценкам, с учетом всей совокупности факторов это может привести к очень серьезному снижению уровня цен в ходе апрельского раунда продаж, поскольку покупатели будут действовать исходя из того, что итог сезона «А» 2018 г. будет на уровне 21-22 тыс.т (на ДВ-бассейне на 31 марта выпуск достиг почти 27,0 тыс.т, а сезон еще продолжается).

Вполне определенной выглядит и ситуация с ростом сезонного производства сурими. К 25 марта его выпуск достиг почти 78,5 тыс.т и на 10% превысил прошлогодний, причем с конца февраля недельные показатели выпуска регулярно находились в высоком диапазоне 7,5-9,5 тыс.т. В этих условиях итог сезона «А» 2017 г. (около 83,1 тыс.т) был, очевидно, перекрыт еще до конца марта, а это резко поднимает вероятность того, что к концу сезона будет значительно превышен уровень 91,0 тыс.т.

Одновременно с этим быстро улучшается ситуация с выпуском филе, который ближе к концу марта уже стал превосходить прошлогодний. Судя по всему, это может осложнить обстановку на европейском рынке, поскольку общий рост идет только за счет выпуска филе РВО, который увеличился на 17% и почти достиг 39 тыс.т, сравнявшись с итогом сезона «А» 2017 г. Предполагается, что к концу сезона будет достигнут уровень 45,0 тыс.т, создавая условия для серьезного роста поставок в Европу.

Начало расти и производство минтая БГ на Аляске, что может быть связано с ростом цен китайских закупок. Общий объем выпуска к 25 марта вырос на 2,0 тыс.т, до 17,3 тыс.т, но выход к концу сезона на прошлогодний уровень 21,7 тыс.т пока остается под опросом.