Япония ищет новые рынки сбыта для гребешка

Японское правительство и рыбаки пытаются найти новые рынки сбыта рыбопродукции взамен китайскому. Об этом пишет издание Seafood Source 26 июня. Напомним, в августе 2023 года КНР запретила импорт японских морепродуктов из-за сбросов в океан очищенной радиоактивной воды с атомной электростанции «Фукусима». В результате по итогам 2023 финансового года поставки в страну снизились на 57%, до $203,7 млн.

От ВАРПЭ отметим, что в 2022 году Япония поставила в Китай 156,2 тыс. тонн рыбопродукции стоимостью свыше $545,4 млн. 66% — 103 тыс. тонн — пришлось на гребешок. Основную часть этого объема Китай перерабатывал для дальнейшего реэкспорта в США и другие страны.

Япония же из-за нехватки рабочей силы неспособна переработать весь объем своего гребешка, чтобы напрямую экспортировать его в США — главный конечный рынок для этой продукции. Для решения проблемы японские компании должны были найти партнеров в других странах, которые имеют необходимые разрешения на поставки продукции в США. В этом Японии помогла сама Америка, предоставив данные о таких производствах на Тайване, в Таиланде и во Вьетнаме, пишет издание. В результате в феврале 2024 года японский экспорт замороженных гребешков (закрытых в створке) вырос на 31%, до 2 тыс. тонн, по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.

Кроме того, для переориентации поставок Япония активизировала усилия по маркетинговому продвижению своей продукции. Помимо прямой рекламы на значимых рынках используются и другие инструменты. Например, в январе этого года японский Минсельхоз при участии около 100 рестораторов и дистрибьюторов провел дегустацию гребешка в Бразилии. Для этой акции Бразилия впервые импортировала японского гребешка. Кроме того, японская ассоциация содействия экспорту гребешка продвигала этот вид моллюска на таких торговых выставках, как Seafood Expo Asia в Сингапуре (сентябрь 2023 года) и Seafood Expo Global в Испании (апрель 2024 года).

Источник: ВАРПЭ