Японские рыбаки планируют развивать экспорт морских ежей в ЕС

Kitasanriku Factory Co., японский поставщик морских ежей, стала первой в стране компанией, получившей сертификацию ЕС по ХАСПП при производстве морских ежей. В заявлении компании говорится, что это открывает ей возможность экспортировать морских ежей на рынок ЕС, удовлетворяя растущий мировой спрос на экологически чистые морепродукты, сообщает Undercurrent News.

Теперь компания планирует представить свою продукцию на крупнейших международных выставках — Seafood Expo North America в Бостоне и Seafood Expo Global в Барселоне.

Добавим, что общий объем торговли морскими ежами по итогам 2023 года, по данным FAO, составил 15,7 тыс. тонн. При этом Россия была крупнейшим экспортером с долей почти 58%. Россия — один из крупнейших добытчиков морского ежа: в 2023 году наши рыбаки добыли 8,15 тыс. тонн, ОДУ на 2024 год — 8,4 тыс. тонн. Кроме того, в стране развито выращивание морских ежей.

Источник: ВАРПЭ