Японский импорт мороженого филе российского лосося вырос значительно

Японский импорт мороженого лосося в декабре превысил объем 2017 г. почти на 8,5% и достиг более 22 тыс.т не в последнюю очередь благодаря активному ходу поставок филе. Об этом сообщает Fishnet.ru.

Импорт филе российского лосося именно в декабре был меньше, чем в 2017 г., причем существенно, однако в целом за 2018 г. он увеличился намного более сильно, чем суммарный объем по всем источникам, причем в условиях намного более высокого, чем год назад, уровня цен.

Объем импорта филе российского лосося в декабре упал вдвое по сравнению с ноябрем, ограничившись уровнем всего 0,2 тыс.т, но даже после этого он превысил объем импорта аляскинского лосося более чем на 7%. По сравнению же с декабрем 2017 г. он сократился на 11%, однако это не помешало тому, что годовой объем поставок увеличился как минимум на 27% (0,8 тыс.т) и достиг без малого 3,75 тыс.т, что более чем на 1,0 тыс.т больше объема импорта филе аляскинского лосося.

Стоимость же импорта филе лосося российского происхождения превысила стоимость импорта филе аляскинского лосося по итогам 2018 г. более чем на 1,0 млрд.иен и достигла около 3,7 млрд.иен (около US$33,3 млн. по среднему курсу иены за год), что в полтора раза больше стоимости импорта за 2017 г. Опережающий рост стоимости стал следствием того,

что средняя цена импорта поднялась на 18,5% и достигла почти 985 иен/кг (более US$8,90/кг), а это уже практически тот же уровень цен, по которому проводилось филе аляскинского лосося и который в отличие от цен на филе российского лосося снизился на 6% (в ноябре, однако, и декабре цены по поставкам филе аляскинского лосося были выше в среднем на 17-22%, поднявшись на уровень 1100 иен/кг и выше, причем похожая картина наблюдалась и в конце 2017 г.).

Цены по чилийским поставкам филе семги и кижуча снизились за прошлый год в среднем более чем на 7% (более 100 иен/кг), опустившись ниже уровня 1300 иен/кг, тогда как цены по поставкам филе норвежской семги поднялись почти на 8% (около 120 иен/кг) и приблизились к уровню 1750 иен/кг. При этом общий объем годовых поставок чилийской продукции по коду основных видов лосося сократился почти на 2%, до 19,6 тыс.т, а поставки норвежской сократились более чем на 2%, до 1,5 тыс.т.

Тем не менее, благодаря росту поставок филе российского и аляскинского лосося более чем на 35%, почти до 6,5 тыс.т, общий объем годового импорта по коду основных видов увеличился на 4% и достиг более 28,0 тыс.т, причем в декабре он вырос на 6%, до около 2,75 тыс.т. Импорт же филе форели в декабре был почти на 40% больше, чем в 2017 г., достигнув около 1,20 тыс.т, однако за год все равно сократился на 7%, до 21,15 тыс.т. Но импорт чилийской продукции сократился только на 1,5% и достиг почти 19,0 тыс.т, тогда как импорт из Северной Европы упал на 42% и не достиг даже 1,25 тыс.т. Цены же по чилийским поставкам мороженого филе форели на японский рынок за 2018 г. упали более чем на 15,5% и ограничились в среднем уровнем менее 1350 иен/кг (около US$12,20/кг), что в основном связывается с изменениями в ассортименте поставок из Чили.