Японский импорт мороженой икры лосося вырос значительно

Поставки мороженой икры лосося в январе были уже далеко не такими активным, как в декабре, но по сравнению с началом прошлого года развивались очень быстро. Об этом сообщает Fishnet.ru.

Основной причиной этого является крайне высокий цен на икорную продукции из осенней кеты японского промысла и очень значительный подъем спроса на намного менее дорогую продукцию из импортного сырья.

 Общий объем импорта мороженой икры в декабре достиг около 1,4 тыс.т, включая около 0,2 тыс.т российской продукции и около 1,2 тыс.т североамериканской, в основном аляскинской. В январе он упал почти на 60% и ограничился менее 0,6 тыс.т, однако по сравнению с январем 2017 г. он был больше практически на те же 60%. При этом импорт российской продукции вырос более чем в шесть раз (+523%) и достиг 0,24 тыс.т, импорт из США увеличился более чем вдвое (+115%) и превысил 0,27 тыс.т, а поставки из Канады упали почти на 70%, составив только 61 т.

Разница в динамике цен тоже была довольно серьезной. Если при проводках по коду икры рыб прочей средняя цена импорта (СИФ) из России, которая упала по сравнению с декабрем на 27% и ограничилась менее 1870 иен/кг (около US$16,60/кг п среднему курсу января), оказалась на 45% ниже, чем в 2017 г., а средняя цена импорта из США снизилась относительно декабрьской на 13,5%, до менее 2125 иен/кг (около US$18,90/кг), что на 5% ниже прошлогодней, то средняя цена импорта из Канады практически осталась на декабрьском уровне и достигла около 3925 иен/кг (около US$34,90/кг), что на 38% выше, чем в январе 2017 г.

Снижение уровня цен январского импорта российской и аляскинской продукции в основном связывается с изменениями в ассортименте проводок, поскольку в конце прошлого года многие японские производители готовой икры лосося предпочитали сконцентрироваться на работе с икрой кеты, которая в предновогоднем сезоне обычно пользуется более выраженным сезонным спросом. Не исключается, также, и влияние того, что для ускорения реализации потребовалось внести коррективы в уровень цен предложения, так как избыточно сильный подъем цен уже воспринимается как почти неоспоримый факт.

За период с июля, когда начались поставки продукции промыслового сезона 2017 г. общий объем импорта мороженой икры лосося из России к началу февраля достиг боле 4,02 тыс.т с ростом в полтора раза по сравнению с сезоном 2016 г. (+50,5%) и на 121% по сравнению с сезоном 2015 г. Однако импорт из США, который в прошлом сезоне просел более чем на 50%, в нынешнем сезоне вырос почти на 180% и достиг более 7,51 тыс.т, что обеспечивалось высоким уровнем добычи горбуши.