За первые 9 мес. 2013 г. сократилось производство рыбы сушеной и вяленой

За период январь-сентябрь 2013 г. по отношению к январю-сентябрю 2012 г. производство рыбы сушеной и вяленой сократилось на 3,9% до 11,7 тыс. тонн. Об этом сообщает www.Fishnet.ru со ссылкой на Росрыболовство.

Производство рыбы сушеной снизилось на 11,4% до 2,8 тыс. тонн, рыбы вяленой на 1,3% до 8,9 тыс. тонн.

Основную долю в региональной структуре производства рыбы сушеной занимала Тверская область (68,4%), где зафиксировано падение производства этой продукции на 21,1% до 1,9 тыс. тонн.

В производстве рыбы вяленой лидирует Астраханская область (доля 13,6% в общем объеме производства), где отмечен рост производства рыбы вяленой на 20,5% до 1,2 тыс. тонн, а так же  Ростовская область (9,8%), где зафиксировано снижение производства этой продукции - на 14,1% до 0,9 тыс. тонн.

Импорт сушено-вяленой рыбы также сократился - на 25,7% до 7,4 тыс. тонн.