Ярусолов «Гандвик-1» проекта МТ1112XL готовится к выпуску первой партии рыбных консервов

Головной ярусолов-процессор проекта МТ1112XL, построенный на судостроительном заводе ОСК «Северная верфь» для рыболовецкой компании «Вирма», успешно показывает себя в работе: в июле был первый лов, затем – первая выпущенная партия замороженной рыбы, а в ближайшие дни судно отправится на очередной промысел для испытания консервного цеха.

Как отмечают сотрудники Северной верфи, сопровождающие проект в рамках гарантийных обязательств, технология вылова рыбы и заморозки успешно отработана, рыбная фабрика работает штатно, на сегодняшний день выловлено порядка 300 тонн рыбы 21 наименования. Очередной выход в море продлится около двух месяцев, за это время специалисты рассчитывают испытать в деле новое оборудование и получить первую партию консервированной печени трески, сообщает Телеграм-канал завода.

Напомним, «Гандвик-1» передан заказчику в апреле 2024 года. Это первое судно, построенное по проекту МТ1112XL. Оно ведёт промысел ярусным ловом – это один из самых экологически безопасных способов лова, так как в процессе промысловых операций не повреждается грунт и не наносится ущерб среде обитания гидробионтов.