ПРОДАМ: пищевой рыбий жир / жир из рыб/ омега-3
жир пищевой из рыбы рафинированный
(1 сорт, 30 ТГ)
Сырье: сардина иваси
Применение:
источник ПНЖК омега-3 для поддержания жизненно важных функций головного мозга, сердечно-сосудистой и нервной систем. Для использования в пищевых продуктах.
Условия хранения:
хранить при температуре ≤ 25 С°, избегая воздействия солнечного света.
Тара: в стальных бочках, 190 кг вес жира нетто / в пластиковых еврокубах, 940 кг вес жира нетто.
Упаковано с использованием газообразного азота.
Описание: маслянистая жидкость желтого цвета.
Запах и вкус, свойственные данному виду жира, без посторонних вкусов и запахов. Без осадка.
Кислотное число: ≤ 3 мг KOH/г
Перекисное число: ≤ 5 ммоль акт. кислорода /кг
Содержание ПНЖК омега-3, %: ≥ 30
Содержание эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК), %: ≥ 15
Содержание докозагексаеновой кислоты (ДГК), %: ≥ 10
Токсичные элементы, мг/кг:
Свинец < 0,1 Кадмий < 0,1
Мышьяк < 0,1 Ртуть < 0,1
Пестициды, мг/кг:
- гексахлорциклогексан (a,b,g-изомеры) - < 0,1
- ДДТ и его метаболиты - < 0,2
Полихлорированные бифенилы, мг/кг: < 3,0