УСЛУГИ: Заготовка форели черноморской в новом сезоне

Начался вылов из морей и водохранилищТурции форели черноморской 

Заготовка по Вашим требованиям осуществляется в цехах прошедших аттестацию и аудит 

Обращайтесь со своими параметрами качества Все Ваши требования будут проводиться под контролем качества и количества Эксперта лицензированного 

Промышленная шоковая заморозка позволяет сохранить структуру биологических тканей и все полезные свойства рыбы и морепродуктов: вкус, аромат, полезные вещества и микроэлементы. Промышленная шоковая заморозка позволяет сохранить структуру биологических тканей и все полезные свойства рыбы и морепродуктов: вкус, аромат, полезные вещества и микроэлементы.
Бескомпромиссный подход к качеству
- На нашем производстве проводятся регулярные внутренние и внешние аудиты
- В компании внедрена система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции, основанная на принципах ХАССП
- Мы обладаем международными сертификатами FSSC 22000 и ISO 22000
- Компанией получено ветеринарное свидетельство 
- Служба качества осуществляет входной контроль, производственный контроль, управление качеством
- Собственная лаборатория аттестована на проведение всех видов измерений по физико-химическим параметрам рыбы и морепродуктов
- Каждая входящая партия подвергается контролю, включая органолептические тесты.
- Микробиологическая лаборатория лицензирована и осуществляет контроль продукции и санитарии производственных и складских помещений, чистоты оборудования, воды, воздуха, гигиены персонала